Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng yang renyah di luar dan juicy di dalam? Kali ini, kita akan membahas sebuah kreasi kuliner yang tak hanya menggoda lidah, tetapi juga memberikan sensasi pedas yang tak terlupakan. Ayam goreng yang disiram dengan sambal Sambelkoe, sebuah sambal lezat yang siap membangkitkan selera makan Anda.
Resep Ayam Goreng:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian sesuai selera
- Bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok makan kecap manis
- Tepung terigu secukupnya untuk melapisi ayam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Campurkan semua bahan marinasi, lalu oleskan ke potongan ayam. Diamkan selama minimal 1 jam untuk meresapkan bumbu.
- Gulingkan potongan ayam dalam tepung terigu hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup banyak untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Sambal Sambelkoe:
Sambal Sambelkoe adalah saus pedas yang siap pakai, memadukan rasa pedas yang meresap dengan keunikan bumbu yang khas. Tanpa perlu repot-repot membuat sambal sendiri, sambal Sambelkoe hadir sebagai pelengkap sempurna untuk ayam goreng Anda. Beberapa sendok sambal Sambelkoe akan memberikan sentuhan pedas yang pas pada hidangan ayam goreng Anda.
Cara Menyajikan:
- Letakkan potongan ayam goreng di atas piring saji.
- Ambil sambal Sambelkoe dan tuangkan secukupnya di atas ayam goreng. Jangan ragu untuk memberikan banyak jika Anda menyukai rasa pedas yang kuat.
- Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat atau lontong sebagai pendamping. Kombinasi ayam goreng dan sambal Sambelkoe akan menciptakan harmoni rasa yang menggoyang lidah.
Ayam goreng dengan sambal Sambelkoe adalah kombinasi yang menggoda selera dan cocok untuk Anda yang ingin mencicipi sensasi pedas yang berbeda. Dengan menggunakan sambal Sambelkoe, Anda dapat menikmati sajian istimewa tanpa harus repot membuat sambal sendiri. Sajikan hidangan ini dalam momen spesial bersama keluarga atau teman, dan rasakan kelezatannya yang tak terlupakan. Selamat menikmati!